Giúp bạn chọn thực đơn cho 4 mùa

Mùa xuân với thực đơn dễ tiêu hóa nhất
Vào mùa xuân, cơ thể bạn không cần quá nhiều đạm, đường hay chất béo. Lúc này cơ thể cần được thư giãn sau 1 mùa đông lạnh giá. Hãy chọn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chứa nhiều sinh tố và dễ tiêu hóa như rau xanh, các loại quả như cà rốt, khoai tây
Đừng quên muối khoáng. Ăn nhiều rau quả để bổ sung thêm magiê, còn trứng và ngũ cốc sẽ cung cấp cho bạn thêm nhiều mangan
Còn vitamin? Hãy đến với nhóm thực phẩm như đậu quả, rau thơm, dâu tây và các loại rau củ có màu đỏ như cà rốt, bí đỏ.
Thức uống bổ nhất: Nước khoáng có nhiều canxi và các nguyên tố vi lượng, các loại nước quả với nhiều vitamin C
Đón mùa hạ và tăng cường chất ngọt
Mùa hè là lúc cơ thể hoạt động nhiều nhất. Hết chơi thể thao lại đi dã ngoại, chưa kể thời tiết nóng nực và khó chịu. Vì thế phải bổ sung năng lượng, nhất là chất ngọt. Những món ăn có thể chuyển hóa thành đường như cơm, bánh quy nên ăn nhiều.
Đây cũng là lúc bổ sung cho cơ thể vitamin A, B1, B2 để đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất đường trong cơ thể. Không thể bỏ qua crôm( có trong ngũ cốc, cải xoong, giá đỗ) rất tốt trong việc hỗ trợ cho quá trình chuyển hóa thức ăn
Thức uống tốt nhất: Các loại nước có nhiều vitamin và đường tự nhiên như nước hoa quả và sinh tố
Sang thu: Bổ sung dưỡng chất để chuẩn bị cho mùa đông
Lúc này, cơ thể cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cần thiết như đạm, đường, chất béo. Hãy ăn những thức ăn giàu cả đạm thực vật và động vật, chứa nhiều axit amin như thịt, hải sản, trứng và phomat. Các loại đâu, nấm, ngũ cốc là nguồn đạm thực vật vô biên. Nếu bạn muốn có hàm lượng dinh dưỡng và calo cao thì nên ăn khoai sọ
Vitamin và muối khoáng cho mùa thu: Cải bắp với lượng vitamin C giàu gấp 3 lần so với cà chua và gấp 2 lần lượng canxi so với dưa chuột. Khoai lang với nhiều protein, đường và vitamin A sẽ kích thích sự thèm ăn, lại rất tốt cho thận và tiêu hóa. Nhưng nếu bạn đang đói thì không nên ăn khoai lang bởi nó không có lợi cho dạ dày
Mùa đông đã về, cần ưu tiên nhóm thực phẩm giàu năng lượng
Nhiệt độ ngoài trời luôn giảm trong mùa đông, vì thế, cơ thể cần được bổ sung lượng calo nhiều hơn từ 300-500 calo mỗi ngày. Ăn nhiều bơ, thịt, tôm và phomat. Đừng quên nhưng loại rau cỏ giàu dinh dưỡng như cam, dứa, quýt, su hào, bắp cải. Chúng là nhóm thực phẩm rất tốt cho mùa lạnh
Mùa đông, tay chân nứt nẻ, dễ bị trầy xước, hãy ăn những món ăn chứa vitamin D2 có trong cá biển