A
B
C
D
V
Khác
Ui chị hoa giỏi thế , làm đc cả bánh lại có cả caramen nữa
nhưng mà bik đan nữa thì tuyệt vời
noel năm nay hẻm bik có ai đi chơi đêm hok . chắc lại một mình rùi bùn thật![]()
...
caramen có rất nhiều loại, nhưng tớ chỉ nói đến loại đơn giản nhất ( tức là công thức gốc chưa có pha chế thêm )...đây là 1 loại bánh rất dễ làm , lại ngon. không quá cầu kì và rất thích hợp để tặng bạn bè nữa đấy.
nguyên liệu :
lòng đỏ 4 quả trứng gà
200ml sữa đặc có đường
100g đường trắng
1 ít nước trắng
cách làm :
- đầu tiên là làm caramen, pha đường với 1 ít nước trắng ( 1 ít thôi đấy ). đặt lên bếp, vặn nhỏ lửa ( nếu các cậu vặn to , cháy thì tớ không chịu trách nhiệm). đến khi nào dung dịch chuyển sang màu cánh gián , dạng sền sệt là ok ...
- đổ vào mỗi cốc thủy tinh ( cốc cổ ngắn thôi để sau này lấy bánh ra cho dễ ) 1 ít caramen
- sau đó trộn sữa với lòng đỏ trứng gà, rồi đổ hỗn hợp đó vào những cốc thủy tinh trên ( đổ 2/3 cốc )
- nếu nhà bạn nào có lò vi sóng thì có thể dùng lò vi sóng đặt chế độ grill trong khoảng 15p...hoặc không thì cách đơn giản nhất là hấp cách thủy. tức là bỏ những chiếc cốc vào 1 cái nồi, sau đó đổ nước xâm xấp khoảng 1/2 chiếc cốc. nấu trong khoảng 20p.
lưu ý trong lúc hấp , tầm 1p các bạn lại phải lấy giấy lau vung nồi 1 lần để tránh hơi nước đọng lại rơi xuống làm hỏng bánh.
sau khi hấp xong có thể để ngoài cho nguội, nhưng bỏ tủ lạnh lúc ăn là ngon nhất.
khi ăn úp ngược cốc vào 1 cái đĩa có lòng.
đây là loại bánh dễ làm nhất quả đất quả đất rồi đấy. chúc các ấy có 1 noel an lành và biết đâu sau phi vụ làm bánh này lại có thêm fan hâm mộ. hô hô
p/s : 10b3 chắc cả đời chỵ không đan được khăn quá
sao lại cả đời . hok nên bi quan. em cũng từng nghĩ như chị nhưng sau một tuần học miệt mài giờ cũng bik cách đan đơn giản nhứt rùi![]()
...
Dự định cho noel ^^... đi off với 4rum trường đào..............hí hí sí sớn
Đan len nữa chứ, đan cho một người chưa từng biết mặt chưa từng gặp gỡ năm nào vào mùa đông cũng phải đan 1cái khăn
đan xong để đấy ^^
![]()
Người đó trong thì tương lai sẽ nhận chiếc khăn cũa mình hihi
đan len cũng dễ lắm cậu à ^^ có cần tầm sư học đạo hok tớ đan được cả một cái áo cơ hí híđược cái mẹ chjy lại thích con gái đan khăn nên cả ngày bắt con tập đan...nhưng qua 3 mùa đông rồi mà đâu vẫn hoàn đó
Em có ý kiến noel năm nay off 4rum ăn thịt chó giải đen cuối năm hí hí... các bạn gái đừng có bàn lùi![]()
Lần sửa cuối bởi l¬aÑa¯ÇhAn, ngày 18-12-2008 lúc 06:46 PM.
[MARQUEE]lùn thì sao¯cao được dề hehehe[/MARQUEE]
:Hay hay . đông đông các bạn gái đi thì càng vui. hok thì anh em con zaj ăn uống say bí tỷ hok có mấy bà thì buồn lém![]()
...
con nít ai cho mà say bí tỷ cho uống nước ngọt ná![]()
thằng khôn lỏi nhớ ná để anh pm bé người yêu chú xem chú thế nào![]()
Có 3 người đang xem chủ đề. (0 thành viên và 3 khách)
Đánh dấu